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Sauvignon de Touraine Domaine du Clos Roussely

Produit Bio
bio
Appellation : Sauvignon de Touraine
Millésime : 2016
Volume : 75cl
Cépage : Sauvignon

Bouche- fine et aromatique avec des arômes de pêche et d'abricot sur une longue finale.

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6,70 € TTC


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Cépage- 100% Sauvignon

Oeil- Jaune brillante

Nez- Belle intensité aromatique avec des notes de fruits exotiques et de fleurs blanches

Bouche- fine et aromatique avec des arômes de pêche et d'abricot sur une longue finale.

 

Accords Sauvignon de Touraine- Apéritif, crustacés, poissons


Vincent Roussely a reprit les vignes de son grand-père en 2000, après plusieurs expériences dans des vignobles du nouveau monde.  Vigneron de nouvelle génération, formé à l’oenologie et à la viticulture «moderne», il n’en est pas moins infiniment respectueux de son terroir. Il n’a pas son pareil pour vous parler de sa vigne, cette vigne qu’il a choisi de reconvertir en culture biologique pour mieux respecter son environnement et l’authenticité de ses vins.

Après 9 ans de travail, d’investissements et de défis à relever, Vincent Roussely a réussi à porter son domaine parmi les valeurs montantes de l’appellation. Vigneron passionné, drôle et touchant, il saura, comme personne, partager son amour de la vigne et du vin.


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