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Champagne Jacquart Brut Mosaique


Appellation : Champagne
Volume : 75 cl
Cépage : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Bouche- Attaque fraîche, bouche souple, finale fruitée et persistante.

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23,80 € TTC


2042

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Cépages- Chardonnay (35 à 40%) conférant à la cuvée fraîcheur et finesse d’arômes. Pinot noir (30 à 35%) apporte la structure de ce vin aérien et Pinot Meunier (25 à 30%) procure du fruité. Sélection de terroirs fins dont une partie de grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La présence de 20% de vins de réserve apporte la régularité et un temps de vieillissement de plus de 3 ans allié à un dosage léger (10g/l) donne un vin complexe et harmonieux.

Oeil- Fines bulles en robe pâle aux reflets d’or blanc.

Nez- Arômes de fruits frais (amande, figue, poire) et de fleur d’oranger. L’aération laisse transparaître des notes plus matures de pain frais et de miel.

Bouche- Attaque fraîche, bouche souple, finale fruitée et persistante.

Accords- apéritif, avec un poisson ou un fromage, dans l’intimité ou entre amis, le Brut Mosaïque se fait complice de tous les instants d’émotion partagée.

 


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