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La Rouge flamande


Appellation : Bière artisanale
Volume : 75 cl

"Plutôt ambrée de robe, son petit nez d'écorces agrumes, un mousse au goût de noisette grillée. Matière éclatante en bouche, grâce à une belle harmonieet à de magnifiques notes houblonnées au bouquet fleuri persistant jusqu'en finale"

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La Rouge Flamande est le nom d'une race de vache laitière. La bière, elle, a vu le jour le 28 Mars 1999 lors de l'inauguration d'une statue de l'animal, à Bergues.

Brassée pour cette occasion à la demande des éleveurs, cette bière d'un jour s'est naturellement installée comme spécialité Flamande.

"Plutôt ambrée de robe, son petit nez d'écorces agrumes, un mousse au goût de noisette grillée. Matière éclatante en bouche, grâce à une belle harmonieet à de magnifiques notes houblonnées au bouquet fleuri persistant jusqu'en finale"

Accords: Fromage de Bergues, Carbonnade Flamande


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